野生山葡萄又称“毛葡萄”，主要分布于中国中南地区，是广西野生葡萄资源中分布最广、蕴藏量最大的种类。它因果皮、果肉和种子富含抗癌、抗心血管疾病物质，成为酿造高级野生红葡萄酒的最佳原料。随着广西都安等地野生山葡萄酒产业的迅速兴起，这类葡萄供不应求的矛盾日益凸显。人们虽然多次尝试人工直接引种栽培毛葡萄，但效果都不明显，扦插成活率低，人工栽培着果率低，浆果含酸量偏高。
上世纪90年代，就在广西葡萄酒产业原料基地建设迫切需要适应南方湿热地区栽培的优良新品种的时候，广西农科院与西北农业科技大学专家，开始致力于抗病和耐热葡萄资源引种及野生毛葡萄遗传改良研究,将中国南方野生毛葡萄做母本与欧洲酿酒葡萄进行远缘杂交，经过10多年的努力，成功选育出了代号为“NW196”的雌雄同株两性花毛葡萄新品种。
2005年，这一毛葡萄新品种在都安示范种植。去年7月，第一批毛葡萄新品种获收成，取得良好的经济效益。近日，记者在该县安阳镇苏利社区毛葡萄杂交品种“NW196”示范园看到，葡萄架上果实累累，黄豆般大小的青绿色果粒，晶莹透剔，十分惹人喜爱。
“这是冬果，夏果已经收摘了。”这里的技术人员介绍说，“NW196”杂交毛葡萄品种具有座果率高，稳产性能好，耐高温高湿等特点，适应性和抗病性强、长势较旺，非常适合南方高温多湿的气候条件，是南方地区较好的酿酒品种之一。
更让人们看好的是，这个杂交品种利用南方暖冬干燥气候条件，应用夏季重修剪与人工打破春芽休眠调控技术相结合的方法，在国内首次成功实现了酿酒葡萄一年两熟栽培，因原料供应期延长而深受葡萄酒加工企业的欢迎。
都安示范实践表明，该新品种葡萄第一造果（夏果）在七月上旬到中旬采收，亩产在1200公斤到1500公斤。第二造果（冬果）在十二上中旬采收，亩产在350公斤到500公斤。年亩产值在6000元到8000元。 来源：南宁新闻网
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